Brut Nature Reserva “SOGUES”
Varietat:
Xarel·lo 40%
Chardonnay 30%
Macabeu 15%
Pinot Noir 15%
Elaboració:
Amb vins procedents de l’agricultura ecològica.
No s’utilitzen productes químics ni fitosanitaris de síntesi.
Recuperant els principis de laviticultura tradicional.
Criança, roman 48 mesos a la cava.
Nota de tast:
Sogues, és un cava Gran Reserva d’alta gamma, elaborat amb una delicada selecció de vins, de raïm seleccionat, molt sa i amb acidesa per permetre una llarga criança.
Es presenta amb un color palla pàl·lid d’aspecte brillant.
Bombolles fines i elegants amb molt bona persistència.
El seu aroma és delicat, viu i afruitat.
A la boca és sec, net, afruitat i amb cos,amb una permanència llarga i agradable.
Servei:
Recomanem servir-loa 5ºC de temperatura
Presentació:
Caixes de 4 ampolles